双皮奶
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纯牛奶盖上保鲜膜放入锅中蒸10分钟左右,放凉后划开表面形成的奶皮,倒出纯牛奶,剩余的纯牛奶继续放在碗里。在倒出的纯牛奶里加入蛋清和白砂糖搅拌均匀!然后倒回刚才的碗里,盖上保鲜膜继续回锅蒸10分钟!出锅后依据个人喜好加入水果!放入冰箱!美美的双皮奶就可以吃了。
小贴士
水果大家可以选自己喜欢的。白糖用量根据大家口味自己定,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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