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四款低胰岛素松露巧克力球

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睿生活

好一阵子没分享甜品制作了。 这阵子工作较忙，但家里的自制杏仁奶还是从未间断，唯一遗憾的是，每次我看着这杏仁渣，着实没时间做东西，最后只能倒掉，甚是可惜。 今天当我要第N次要倒掉杏仁渣时，想想于心不忍。 所以，今天的甜品分享就让我们来好好利用这纤维丰富，营养丰富的杏仁渣吧！ 这道甜品不但低糖，而且还低脂，而那杏仁里的优质脂肪都跑到杏仁奶里去了：） 四味松露巧克力球，总有一味适合你！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
杏仁渣 1.5杯
、
椰枣 12个
、
可可粉（无糖） 7茶勺
、
龙舌兰或者枫树糖浆/清蜜罗代糖 2汤勺
、
椰子油 1茶勺
、
海盐 少许
、
可可粉
、
核桃碎（也可用杏仁薄片）
、
椰丝
、
白芝麻
烹饪步骤
小贴士

这就是小清眼里的奢侈，奢侈的不在于东西有多贵，还恰恰相反，这还是纯粹的“废物”利用。 奢侈的是那份用心，那份手工，那份根据自己喜好决定搭配和甜度的自制。 如果你能有幸尝到这样自制的食物，那恭喜你，也请你一定好好珍惜那个为你制作这些食物的人。 如果你是那个喜爱为别人手工自制食物的人，那也恭喜你，一个内心充满爱的人才是真正富裕而快乐的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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