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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸大虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 8只

、

粉丝

、

葱

、

蒜末

、

金针菇

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝泡软，放在盘子上打底，在粉丝上面铺上金针菇
步骤2/5 点击查看大图
鲜虾洗净，虾开背、去肠
步骤3/5 点击查看大图
倒少许料酒和生抽将虾浸泡半小时；大蒜去皮切成蒜蓉，锅内放油，微热倒入蒜蓉，小火煸出香味，稍变色马上关火
步骤4/5 点击查看大图
在金针菇上放大虾，并将腌制虾肉的酱汁浇在上面，入锅蒸8分钟
最后一步点击查看大图
出锅时撒上葱花，锅内烧点热油一浇即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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