拍黄瓜
第一次做拍黄瓜
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步骤1/6
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将大蒜、红辣椒切末放入碗中备用
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步骤2/6
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加入少许的酱油
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步骤3/6
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加入适量的醋(看个人口味加量)搅拌均匀备用
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步骤4/6
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将黄瓜洗净切断,放入保鲜袋拍烂(烂点好入味),用开水过一遍40秒即可,将准备好的调料倒入黄瓜搅拌入味
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步骤5/6
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入锅热油(少许量)后,直接浇上黄瓜,搅拌均匀
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最后一步
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超级美味的凉拌拍黄瓜就完成啦☺,冷藏后更好吃~
黄瓜可以拍烂一点比较快入味(放保鲜袋拍,不会溅出来)拍完后用开水过一遍,想吃酸一点的朋友可以多一点陈醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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