擂辣椒皮蛋
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夏日爽口菜,增加食欲,冷藏后更美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一个擂钵子
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步骤2/5
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青辣椒5个洗净沥干水分,皮蛋3个剥壳
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步骤3/5
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锅中加少许油烧红加入青辣椒,两面都炸成图片色
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步骤4/5
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加入少许食盐,蔬之鲜,耗油,大蒜丁,蒸鱼豉油开始用竹棍擂
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最后一步
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入味后,放入冰箱冷藏片刻更好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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