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【心形草莓酱酥粒面包】——COUSS 出品

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COUSS探味研究室

爱心草莓酱酥粒面包，似乎闻到了草莓的清香，为家人制作健康美味的面包，这是一件非常幸福的事~~ ~~by@jade玉蝴蝶
食材清单 加入采购清单
面团材料：高粉 200g
、
低粉 25g
、
酵母 1小勺
、
鸡蛋 45g
、
牛奶 ±135g
、
糖 30g
、
盐 3g
、
黄油 22g
、
老面 50g
、
馅料：燕麦酥粒 50g
、
草莓酱 50g
烹饪步骤
小贴士

1、因各面粉的吸水性不同，液体材料不要一次加入，请视面团状态酌情增减。 2、附燕麦酥粒做法：低粉71g，燕麦片54g，小麦胚芽53g，糖28g，肉桂粉0.6g，小豆蔻粉0.3g，盐0.2g，香草精1/2勺，黄油56g。将所有材料放入料理机中，低速点式搅拌至粉类和黄油均匀混合成粗粒即可，也可手动操作全部混合均匀。 3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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