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葱烤五花肉BY可可

浏览 7.0万 · 收藏 2008 · 学做 1
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可可的美食生活

葱烤肉是宁波家常菜，上了班，码了字，还得洗手做羹汤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带皮五花肉 300克
、
小葱 1小把（150克）
、
姜 5片
、
油 50克
、
老抽 10片
、
生抽 40毫升
、
料酒 100毫升
、
冰糖 1小把（35克）
烹饪步骤
小贴士

这样做出来的肉味浓香，形整齐，不似高压锅煮出来就太软烂了。做五花肉量不要太多，一次吃完，吃剩的浓汁和小葱，第二天早上做个葱油拌面，千金不换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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