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牛油果鸡蛋沙拉的做法

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牛油果鸡蛋沙拉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果（成熟） 1个

、

新鲜生鸡蛋 2个

、

丘比沙拉酱（原味） 1瓶

、

丘比沙拉汁（焙煎芝麻味） 1瓶

、

胡椒粉 1g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/4
牛油果去皮切成小块放一旁备用，生鸡蛋冷水入锅，大火煮开后再煮7分钟捞出，一般来说5分钟最合适食用，但是因为要凉拌，所以煮得熟透一点。煮好的鸡蛋放凉后切成小块。
步骤3/4
牛油果块，煮熟的鸡蛋块，加入一勺沙拉酱（约10G和半勺沙拉汁（约5G），这是我根据自己的口味来调配的，也可以根据自己喜欢的口味比例来，再加入1G盐和1G胡椒粉调味，所有材料拌均匀装盘，再稍微装饰一下即可。
最后一步点击查看大图
早餐来这样一盘沙拉，爽口又香醇。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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