蒜蓉茄子
超级下饭的菜 还比较简单
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步骤1/7
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先把蒜准备好剁碎
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步骤2/7
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这个样子就可以了，根据自己的口味，也可以再碎点
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步骤3/7
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同时把茄子放进蒸锅里，蒸10-15分钟就OK啦
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步骤4/7
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起锅，油热后放入剁好的蒜，炒至金黄色，加入少许盐，胡椒粉，生抽
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步骤5/7
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青椒、葱切好备用
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步骤6/7
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另起锅，加入油少许，油开后放入茄子，茄子小火煎至金黄色（两面都要煎哦）
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最后一步
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煎好后放上已做好的蒜蓉、葱、青椒丁就可以吃啦
蒜最好剁碎，不要用机器打碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
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