宝宝溶豆
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步骤1/7
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把蛋清放在无水无油的盆里，放几滴柠檬汁和砂糖，快速打蛋清到硬性像奶油状
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步骤2/7
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低粉和奶粉过筛
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步骤3/7
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过筛后切拌或翻拌均匀
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步骤4/7
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拌匀后装入裱花袋，烤箱预热100度5--10分钟
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步骤5/7
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挤出大小均匀的豆豆入烤箱100度50分钟，快到时间时看看豆豆能不能轻松脱离油纸，豆豆要完全烤透才出炉
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步骤6/7
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出炉后豆豆脆脆的，入口即化。晾凉后立即装入保鲜瓶中，以免回软。
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最后一步
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这是我给宝宝做的溶豆，糖减半，奶粉换成婴儿奶粉，烘焙时间为100度40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
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