培根披萨
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步骤1/11
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除黄油以外的披萨皮原料放入面包机和到一起揉15分钟(先加入牛奶、白糖、盐、高筋粉、发酵粉),再加入黄油揉15分钟。
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步骤2/11
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烤箱温度调至30度,放一碗水增加湿度,发酵40分钟至2倍大。
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步骤3/11
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发酵好的面团
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步骤4/11
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醒10分钟
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步骤5/11
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擀面皮比披萨盘稍大一些,放入披萨盘,用叉子扎一些小孔,放入烤箱180度,烤15分钟,提前预热哦
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步骤6/11
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不粘锅放少许油,将洋葱炒至微黄加入番茄小火炒,加入番茄酱再加一点白糖,一点盐,一点披萨叶炒至浓稠备用。
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步骤7/11
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炒好的披萨酱及馅料
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步骤8/11
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涂抹披萨酱,撒上少许马苏里拉奶酪放入烤箱烤5分钟。
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步骤9/11
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再放上洋葱、胡萝卜、青椒圈、培根番茄(培根煎熟、洋葱、胡萝卜青椒圈炒熟)最后再撒上一些马苏里拉奶酪,烤箱调至200度上下火,烤15分钟。
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步骤10/11
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培根披萨烤好了
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最后一步
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真是美味啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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