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油炝凉茄子

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镜子小蜜蜂

炎炎夏日凉菜餐桌少不了，这道凉菜的特点在于要用热油炝。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 5只
、
小葱 50g
、
大蒜 20g
、
辣椒面 适量
、
白糖 一小勺
、
盐 适量
、
胡椒面 适量
、
味精 适量
、
生抽和醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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