桂林辣椒酱
辣椒酱是桂林特产也是三宝之一
-
步骤1/6
点击查看大图
洗干净晾干水（注意带蒂洗，以免辣椒内进水，等晾干后再摘掉）
-
步骤2/6
点击查看大图
把辣酱切碎（这样省力些）
-
步骤3/6
点击查看大图
切碎后就像剁肉沫一样剁成如图即可
-
步骤4/6
点击查看大图
把蒜米剥皮剁碎，然后加入剁好的辣椒内拌匀（在剁辣椒的时候也可以直接放入一同剁）
-
步骤5/6
点击查看大图
然后加入盐、酒拌匀即可装瓶（酒最好是高度的桂三花酒，别加有曲香味的酒）
-
最后一步
点击查看大图
成品。（瓶子一定要无油无水）
喜欢吃豆鼓的也可以加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
桂林辣椒酱的其他做法
桂林辣椒酱的相关分类
桂林辣椒酱的相关推荐
-
清蒸多宝鱼
4355592人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣椒酱
386174人看过 -
清蒸多宝鱼
455260人看过 -
辣椒酱
348423人看过 -
辣椒酱
12438人看过 -
辣椒酱
525427人看过 -
电饭锅卤牛肉，简单美味
46335人看过 -
辣椒酱
32145人看过 -
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
302137人看过 -
辣椒酱
78833人看过 -
辣椒酱
112482人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
176118人看过
