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营养鸡汤的做法

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营养鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡 1/4个

、

当归一小个

、

枸杞适量

、

红枣 3个

、

姜

、

小葱

、

腐竹（可不加）

烹饪步骤

步骤1/3
鸡冷水下锅，加入适量料酒去腥，煮开后，将鸡用冷水冲洗干净，重新下冷水锅中
步骤2/3
用开水泡开腐竹，切成小段。这个步骤可以不用，因为我自己喜欢吃腐竹才放的
最后一步
将所有的材料放入锅中和鸡同煮，加盖。先用大火煮开，再转小火慢炖。这个过程一直不揭盖哟，我煮的3个小时，好了，最后加点点盐。香喷喷～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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