鸡肝粥
闺蜜远嫁湖南当军嫂,现在怀孕了,回娘家养胎。是不是要伺候好~是不是要把她当公主一样疼爱,那是不是要给她滋补起来~今天做粥,明天就燕窝啦~
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步骤1/6
选择东北大米,熬粥的量,淘洗干净,一调羹的橄榄油加少量的水,泡15分钟。
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步骤2/6
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把鸡蛋做成鸡蛋饼,做鸡蛋饼的小窍门,少油,小火,鸡蛋里面加点水。
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步骤3/6
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鸡肝切好,虾米洗干净,鸡蛋切丝。
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步骤4/6
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开始煮粥,在泡好的米里加适量的水,大火烧开后放姜丝,虾米。转小火。
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步骤5/6
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40分钟左右粥熬到看不出米的样子,放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量,一丁点胡椒粉提鲜。
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最后一步
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搞定~
因为是下班回家就煮,时间不够,孕妇容易饿,所以没有等粥全部都煮烂,大家时间充裕的,一定要熬到大米完全融化,那才最好味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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