奶油焦糖酱
浏览 9.3万 · 收藏 1562 · 学做 6
将做法保存到手机
本方改自君之。多加了食盐，以冲淡甜味。成品的味道很像阿尔卑斯的味道，非常好吃！如果有海盐的话，建议加海盐会更好！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
砂糖加水和食盐，中火煮至微焦；淡奶油同时也要煮沸备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
淡奶油慢慢倒入焦糖中，小火，搅拌均匀即可。（建议选择大一点的锅，我的锅稍微小了，在加入淡奶油剧烈沸腾时溢出来了一点。）
-
步骤3/5
点击查看大图
常温或水浴放冷即可变浓稠，冷藏密封保存。
-
步骤4/5
点击查看大图
可以密封冷藏一个月左右，随时取用～
-
最后一步
点击查看大图
冷藏后会变浓稠。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
换个做法
奶油焦糖酱的相关分类
奶油焦糖酱的相关推荐
-
巧克力蛋糕卷水果奶油瑞士卷老少皆宜下午茶
20739人看过 -
水晶西瓜果冻
1522790人看过 -
秒上桌的下饭菜泰国打抛猪肉末饭
150608人看过 -
打抛猪肉饭
41312人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
248407人看过 -
养生枣糕(无泡打粉)
1122714人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3038606人看过 -
日式叉烧拉面（附日式叉烧做法）
662031人看过 -
海鲜肥牛糟粕醋火锅
36052人看过 -
枣糕夹面包
202506人看过 -
婴儿辅食～小馄饨
488617人看过 -
西瓜果冻
27334人看过
