特色手撕鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
1.先将鸡洗净,晾干水份,然后全身涂上盐焗鸡粉,花生油,等大约一个钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.将鸡放入电饭煲,煲底要放几片姜和葱段,防止鸡粘底和去腥,增加香味, 1.先将鸡洗净,晾干水份,然后全身涂上盐焗鸡粉,花生油,等大约一个钟 2.将鸡放入电饭煲,煲底要放几片姜和葱段,防止鸡粘底和去腥,增加香味,按下煮饭键,中途要翻转一,两遍,大约30分就熟了。(具体要看煲的功能)
-
步骤3/5
点击查看大图
3.在煲鸡的空档时间,准备好其它材料,芫茜洗净切段,(因为生吃,要用放冷的盐开水浸泡一下),炒香芝麻待用,芝麻油加适量盐,少量盐焗鸡粉爆香待用。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.鸡熟后,稍放凉,然后手撕,把鸡肉和鸡骨分离,先去鸡头,脚,鸡亦取开,其它撕成小件,鸡骨架分成小段。
-
最后一步
点击查看大图
5.撕好后,把刚待用的,香菜,熟麻油,熟芝麻全放进拌匀,然后就可以摆盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
手撕鸡的其他做法
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
-
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
-
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#麻辣手撕鸡胸
-
云南傣味柠檬手撕鸡
手撕鸡的相关分类
手撕鸡的相关推荐
-
腊肉
630372人看过 -
凉拌手撕鸡
21732人看过 -
【八月家】蒜香柠檬凉拌手撕鸡
49043人看过 -
香蕉派 宝宝健康食谱
6529800人看过 -
#我们约饭吧#电饭煲扒鸡
70239人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3988936人看过 -
手撕鸡
19245人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 笋肉酸汤饺子
270893人看过 -
手撕鸡
12552人看过 -
烤羊排
6283018人看过 -
西红柿鸡蛋面
13017698人看过 -
茄酱排骨
171545人看过