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海陆味噌汤（快手版）的做法

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海陆味噌汤（快手版）

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一大碗佐料满满的味噌汤配上白米饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

味噌三勺左右（两人份）

、

大白菜五小片

、

豆腐一块

、

肉碎适量

、

小番茄三个

、

鱼豆腐四块

、

花枝丸四个

、

香菜少量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
冰箱里拿出花枝丸和冻豆腐放入锅内煮沸煮至一戳即透
步骤3/8 点击查看大图
煮的同时另开火热锅锅热倒油油开后放入肉碎压炒炒至变色后放入葱花继续翻炒
步骤4/8 点击查看大图
将煮锅里的所有东西倒入炒锅（包括水）根据所需汤量，增减热水
步骤5/8 点击查看大图
豆腐和白菜根倒入锅中炖煮至白菜叶微软
步骤6/8 点击查看大图
放入白菜叶和小番茄根据个人口味加入适量味噌在锅内均匀搅拌散开
步骤7/8 点击查看大图
炖煮至味噌入味到食材里快出锅时放些许香菜
最后一步点击查看大图
装盘撒香葱配上白饭即可食用

小贴士

白菜叶和根分开切分开放先放不那么容易熟的根再放叶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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