炖牛腩
昨天买了点牛腩,今天就捣鼓着怎么做,第一次买牛腩,没想到味道不错……
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
备好
-
步骤3/13
点击查看大图
白色的是类似于年糕
-
步骤4/13
点击查看大图
灌肠
-
步骤5/13
点击查看大图
牛腩切方块,锅里倒入适量的水,烧开后放入牛腩焯水捞出备用,洗锅后加水放入牛腩,姜片,红萝卜……
-
步骤6/13
点击查看大图
大火煮20分钟转小火焖至水干,
-
步骤7/13
点击查看大图
盛盘备用
-
步骤8/13
点击查看大图
锅洗干净后放油,倒入青红椒,姜,蒜,撒少量辣椒末翻炒均匀,辣椒末可以调红色的油出来,卖相很不错的哦……
-
步骤9/13
点击查看大图
加入盘中炖煮的牛腩红萝卜翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
放入小西红柿,灌肠、大葱加水,末过牛腩就行,加入几滴白酒,几滴醋,大火煮至5分钟,转小火焖煮10分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
煮至汤汁浓稠后加少许盐,白胡椒粉,
-
步骤12/13
点击查看大图
出锅前撒上鸡精,香菜即可装盘……
-
最后一步
点击查看大图
我长这个样子……
白酒几滴,醋几滴,会添加酥烂的速度还有口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
炖牛腩的其他做法
炖牛腩的相关分类
炖牛腩的相关推荐
-
白菜火腿鸡蛋饼
37241人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
991091人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炖牛腩
358309人看过 -
云南春日宴~蚝油蒜茸芦笋
165321人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩
145361人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#菜心牛肉丸汤
196070人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
914563人看过 -
炖牛腩
262759人看过 -
炖牛腩
66070人看过 -
姜葱炒鸡块
1718475人看过 -
羊肚菌炖排骨
410533人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
405915人看过