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烧豆角

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勿忘我2666
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10-30分钟   |   切墩(初级)
豆角 250g
、
鸡蛋 1个
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
油 适量
、
盐 适量
、
蒜 适量
、
面粉 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

炒豆角，时间易长不易短，一定要焯熟，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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