肉丝炒荷包豆
荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。 旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。
-
步骤1/10
点击查看大图
荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
-
步骤2/10
点击查看大图
切成细丝,备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜切片,猪肉切细丝
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝
-
步骤5/10
点击查看大图
加少许盐和生抽,炒匀至变色
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入荷包豆,加盐翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可
-
步骤8/10
点击查看大图
荷包豆需要完全熟透才能食用。
-
步骤9/10
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
肉丝炒荷包豆的其他做法
肉丝炒荷包豆的相关分类
肉丝炒荷包豆的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之一一干锅香辣鸡翅根
144869人看过 -
家常海参海鲜面
443953人看过 -
暖身开胃又解馋的酸汤饺子,吃一次就会爱上它!
605160人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#白萝卜猪肉馅饺子
137831人看过 -
土豆蔬菜蒸糕【宝宝辅食】
354479人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22081670人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥
175032人看过 -
臻鲜·辣子鸡丁
161511人看过 -
金汤海鲜面疙瘩
239545人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香小馒头
152351人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4791659人看过 -
胡萝卜青菜鲜虾粥#a2紫白金吸收实力派#
78901人看过