凉拌秋葵
凉拌秋葵是一道特别适合夏天来吃的菜，用喜欢的调味汁来拌就行。最近发现了一个既能偷懒又超级美味的法子，那就是用丘比沙拉汁来拌！我选用的是焙煎芝麻口味的沙拉汁，再撒点白芝麻，别提多好吃了！
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步骤1/5
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秋葵洗净，切去蒂（保留一点蒂，防止汆汤时里面的黏液流失）准备好丘比沙拉汁。
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步骤2/5
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锅中放水烧开，放1小勺盐和几滴玉米油，放入秋葵汆烫2分钟，待颜色变翠绿后捞起。
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步骤3/5
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过一遍冰水，捞起码在盘中。
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步骤4/5
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淋上丘比焙煎芝麻味沙拉汁。
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最后一步
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撒上白芝麻，凉拌秋葵就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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