烤番茄拌意面
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步骤1/6
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烤箱预热到450华氏度，番茄洗净，和蒜末一起放进烤盘，加入少量橄榄油，用盐和胡椒粉调味。
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步骤2/6
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放入烤箱，烘烤约20-25分钟，每5分钟翻一次，直到番茄变软并且相互分离。
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步骤3/6
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在小煎锅里中低温加热橄榄油，放入盐和葱，不断翻炒，直到葱变软。加入面包屑和蒜末，低温翻炒2-3分钟，直到变成金黄色并且闻到香味，装盘。
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步骤4/6
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在锅里加水煮意大利面
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步骤5/6
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直到有嚼劲时加入罗勒叶，捞起，沥干，留一碗不加罗勒叶的意大利面汤。
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最后一步
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把沥干的意大利面放入平底锅，倒入少量橄榄油，加入烤番茄轻轻搅拌，均匀撒上罗勒叶面包屑和奶酪碎，装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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