麻香鸡脚
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡脚
500g
、
油麻鸡粉
1袋
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡脚洗净剪去脚指甲
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步骤2/5
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放下锅煮，为了去味可以放几滴酒，2片姜
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步骤3/5
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捞上沥干水份
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步骤4/5
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沥干水份后放冰水浸泡，用冰水浸泡过的鸡脚会特别爽脆
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最后一步
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泡过冰水后再次沥干水份，然后把油麻鸡粉分散洒在鸡脚上搅拌好就行了，喜欢吃冰冻鸡脚的朋友可以放冰箱冷藏一下再吃也可以哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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