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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 6块

、

咖喱块 6块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

黑芝麻一小把

烹饪步骤

步骤1/5
将西兰花洗净放到锅里焯几分钟，直到熟透。放到一旁，待会用来装盘
步骤2/5
将土豆胡萝卜洋葱切块
步骤3/5
热锅热油，放入土豆胡萝卜洋葱煸炒，等到土豆边发白，放入清水（清水的量影响最后咖喱的浓稠度）
步骤4/5
等到水烧开后，小火，放入咖喱块（三人份放六块咖喱），等到咖喱块融化后，转为大火，用锅铲不停地焯，可能会粘锅。
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大约煮10到15分钟，咖喱变得浓稠后，可以起锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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