葡萄水晶冻
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10-30分钟
| 切墩(初级)
葡萄,冰糖,白凉粉
烹饪步骤
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步骤1/1
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葡萄水晶冻的做法:葡萄洗净放锅里,加水大约1200毫升,煮开后葡萄皮与果肉会自动分离,挑出果皮,加入冰糖或白糖。白凉粉一袋100克,用凉水冲调成糊状,加入滚开的葡萄液中,一边加,一边搅拌,熬煮几分钟,关火,倒入模具中,放凉,凝固,再搁冰箱冷藏,食用时切块加果汁口感更棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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