多啦A梦巧克力饼干
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步骤1/5
黄油软化以后，用打蛋器搅打至顺滑
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步骤2/5
加入细砂糖，搅打均匀，分两次加入打散的全蛋液，继续充分搅打均匀。
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步骤3/5
将面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后倒入黄油里，充分拌匀，使粉类和黄油彻底混合在一起(拌到没有干面粉的状态就可以了，不要过度搅拌)
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步骤4/5
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在案板上用擀面杖擀成1cm薄片，然后用多啦A梦的模子印出多啦A梦的形状，排排好，平铺在烤盘上（因为都是黄油配方，无需刷油）
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最后一步
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烤箱中层，180°，15分钟（因为可可粉容易焦，时间不宜过久，烤箱太管集中太热的可调至150°，随时观察周边，有颜色变深赶紧调整位置）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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