雪媚娘
【美食小记】今日下午点心,雪媚娘,外面糯糯的,里面冰冰的,很是爽口喔,这样的下午点心会不会心情都觉得美好[愉快][愉快]
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步骤1/10
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准备所有食材
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步骤2/10
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糯米粉50g炒熟备用
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步骤3/10
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牛奶加热加入白砂糖,白砂糖融化后加入玉米淀粉30g,糯米粉100g搅拌均匀无颗粒,成浆糊状
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步骤4/10
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将搅拌好的浆糊放入锅里隔水蒸15分钟,期间趁热加入色拉油,蒸熟了拿出来放凉
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步骤5/10
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将冷却好的糯米团柔成一小份小圆团,硅胶垫上洒之前炒熟的糯米粉,不然会粘喔
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步骤6/10
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擀成一张张面皮,稍微薄些哦
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步骤7/10
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打发奶油,打至八成粘稠感就好
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步骤8/10
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然后面皮先加一层奶油,在加切丁的芒果,再加一层奶油,包馒头一样包起来,然后翻过来再整形下就好了
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步骤9/10
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摆盘就好了
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最后一步
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里面拍下
皮要尽量薄才好吃噢,奶油最后打大,不然夏天会化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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