芋圆
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我比较喜欢鲜芋仙!但芋圆很少味道我觉得一般般!所以就自己在家做了一回!味道确实很赞!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把红薯和紫薯蒸熟!我后去的皮!建议大家先去皮!蒸25分钟就差不多了!
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步骤2/3
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用料理机把红薯和紫薯分别打成泥!如果干的话可以加点水!往里面加木薯粉揉成面团!然后把它搓成条状、再切成小块!多了可以放冰箱里冷冻!
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最后一步
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水开了了以后煮3分钟左右飘起来就基本好了、然后过一下冰水这样才会更Q!我有配了仙草、红豆、椰果、珍珠、最后用牛奶配炼乳、白糖、淡奶油!成功!味道棒棒的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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