土豆鸡翅
因为我家有位超级爱吃鸡中翅的人,所以我就学习各种做鸡中翅的好吃法
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步骤1/7
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鸡翅划口,去血水
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步骤2/7
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油热后,下葱姜蒜,郫县豆瓣酱(两勺),煸炒出香味。
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步骤3/7
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下鸡翅翻炒。
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步骤4/7
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加水,没过鸡翅稍多些。
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步骤5/7
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加入老抽,料酒,八角一颗,桂皮一片,花椒一小把。
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步骤6/7
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水开后,倒入土豆,待土豆面时,加入青椒,出锅前盐,鸡精调味。
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最后一步
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成品图出来啦~出锅撒点小葱。(其实做法跟新疆大盘鸡差不多,略有不同。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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