史上最简单的可乐鸡翅
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步骤1/7
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将鸡翅放锅里焯下水,这样既能解冻又能去腥
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步骤2/7
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备好要用的材料,用可口可乐最好,因为这种可乐上色好,糖分多
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步骤3/7
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将鸡翅捞起,我家鸡翅小,所以没有划开,大鸡翅两面用刀划下更入味哦
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步骤4/7
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锅内放少含量的油,顺带放入姜跟八角
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步骤5/7
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将鸡翅放入锅内煎至两面金黄
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步骤6/7
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倒入可乐大火煮开,再转中火,煮的过程中加少许的盐味道更棒
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最后一步
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收汁装盘即可,注意最后一步特别关键,因为焦糖容易焦,收汁的时候用小火,差不多的时候就盛起,不然晚一点点就会焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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