凉拌胡萝卜
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步骤1/7
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胡萝卜去两头，切成两段
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步骤2/7
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用切丝神器，刨成丝，小心手可以带手套处理
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步骤3/7
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加适量食盐，腌制十分钟左右，后用清水清洗一下，放入锅中开水煮一分钟，可以试吃一下不生即可。
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步骤4/7
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后放入蒜末，干辣椒(买整个的干辣椒用剪刀剪碎)
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步骤5/7
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倒入热油，陈醋多点，蒸鱼豉油，酱油少点，搅拌即可。
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步骤6/7
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李锦记
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最后一步
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买的时候，一定要看下酱油，蒸鱼豉油要有可以佐餐，才是可以凉拌食用的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
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