红烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切后块:先下点盐煎豆腐,豆腐两面煎黄,捞出备用
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步骤2/3
下五花肉炒出油,下大蒜爆香,再下豆瓣酱、料酒、少盐(根据个人口味,可不放,因为豆瓣酱,调料都有咸味)、鸡粉、生抽爆香,下煎好的豆腐一起翻炒,开小火撒葱花,翻炒起锅。
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最后一步
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豆腐鲜嫩,下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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