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【苦瓜炒蛋】的做法

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【苦瓜炒蛋】

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苦瓜炒蛋你会怎么炒？苦瓜与鸡蛋分开炒！我会一起炒喔！这样更香口喔！你试试就知道了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜半个

、

鸡蛋 2个

、

花生油适量

、

蒜片 2瓣

、

盐 0.5勺

、

白糖 0.5勺

、

生抽适量

、

2016/07/26 私房原创首发

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
苦瓜洗净切簿片，鸡蛋充分打均待用。
步骤2/7 点击查看大图
热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入盐，白糖翻炒至熟。
步骤3/7 点击查看大图
倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
步骤4/7 点击查看大图
炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
步骤5/7 点击查看大图
成品
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品:香酥又嫩！

小贴士

苦瓜切簿片，喜欢苦瓜多的就用一个苦瓜，一个苦瓜配3-4个鸡蛋正好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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