无油三馅绿豆糕
无油配方 最简单的方式
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步骤1/16
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绿豆要泡水 我泡了两夜都很难熟烂 天热放冰箱也有关系吧
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步骤2/16
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我先是隔水蒸的 事实证明 不可能熟透 除非压力锅
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步骤3/16
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最后我用电饭煲 20分钟就熟烂
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步骤4/16
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煮绿豆时候做馅料 融化黄冰糖 加芝麻核桃粉
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步骤5/16
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搓成丸子
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步骤6/16
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紫薯微波炉5分钟 熟透
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步骤7/16
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剥皮加冰糖 搓丸子
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步骤8/16
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红薯同理
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步骤9/16
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三色丸子完成
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步骤10/16
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回到绿豆蓉 乘热搅拌 一边放黄冰糖水 因为做无油的 很容易干 要快!
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步骤11/16
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厚度差不多就开始包
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步骤12/16
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压紧磨具
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步骤13/16
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之前先炒面粉 防止模具粘
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步骤14/16
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弄过面粉的磨具明显花纹更明显
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步骤15/16
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做完装盒放冰箱
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最后一步
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新鲜的热的也超级好吃 其实很简单就是费时间
绿豆用电饭煲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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