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可以温暖心的一道汤

浏览 9.9万 · 收藏 2008 · 学做 5

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每天的中午不仅让人感到昏昏欲睡，悍匪也伸着懒腰在阳台上小憩，阳光从窗帘缝隙洒下，给它渡上了一层光芒。办公室里是一片宁静，只有哒哒的敲打键盘声传出，小编不仅感叹，岁月静好。老鱼从厨房走了过来，手里端着一碗冒着热气的汤，还没走到身边，一股鲜香飘向鼻间。定睛一看，白色的鱼肉在红色的汤里显得尤为瞩目，绿色的香葱用来点缀，看着就让人食欲大增。小编心急，赶紧尝上一口，细嫩的鱼肉和浓浓的西红柿汤，使得唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，让人恨不得连舌头都吞下去。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼 200g

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

淀粉 30g

、

黑椒粉适量

、

料酒 20g

、

番茄一个

、

柠檬一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把龙利鱼切成条状。
步骤2/9 点击查看大图
依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后，用手抓均匀。
步骤3/9 点击查看大图
点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。
步骤4/9 点击查看大图
煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。
步骤5/9 点击查看大图
把洗净的番茄切成小一点的块状，备用。
步骤6/9 点击查看大图
点火，倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。
步骤7/9 点击查看大图
倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。
步骤8/9 点击查看大图
最后倒入龙利鱼块，炖20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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