炸香酥黄花鱼
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黄花鱼一条，花椒，八角，黑胡椒。花椒粉，酱油，生抽盐，料酒适量洋葱，姜切片
烹饪步骤
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步骤1/4
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把所有的食材准备好，把鱼洗净控干抽出鱼线，切花刀，腌制时好入味
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步骤2/4
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把花椒，八椒，花椒粉，黑胡椒，盐，酱油，生抽，料酒，洋葱，姜均匀的撒在鱼上面，腌制1到2小时
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步骤3/4
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起锅，用姜片檫鍋，少放一点点盐炸鱼时，不沾鍋也不往外賎油点，鍋里放油，油热六七成，下鱼，炸到两面金黄，捞出控油
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最后一步
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装盘，撒点香菜点缀
小贴士
炸好鱼，装盘，撒点香菜碎，点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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