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就普通蒸饺。。。的做法

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就普通蒸饺。。。

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前面剁肉碎，那些就省略了，呵呵！！！其实忘记拍照了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

胡萝卜 1条

、

香葱 10条

、

饺子皮一朵花4张皮

、

酱油、鸡精、盐、香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是肉馅，猪肉剁碎，胡萝卜剁碎，香葱切花，放一起，加入酱油、香油、盐、鸡精。
步骤2/8 点击查看大图
这个饺子皮是外面现成做好的，买了一袋。
步骤3/8 点击查看大图
把4张饺子皮按照这样排好。
步骤4/8 点击查看大图
把肉馅放到饺子皮上面。
步骤5/8 点击查看大图
把饺子皮对折，不用捏紧。
步骤6/8 点击查看大图
然后按一个顺序卷到另一边去。卷好要捏一下外面的接口，以防散开。
步骤7/8 点击查看大图
这个就是做好的，放在蒸片上面，准备蒸！
最后一步点击查看大图
蒸熟的样子。。。

小贴士

在蒸的时候要撒点水在饺子上面，不然皮会硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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