原味曲奇
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步骤1/5
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黄油室温软化后,分三次加入细砂糖打发,至颜色变淡,体积膨胀。
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步骤2/5
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分三次加入打散的蛋液,每次加入都要充分拌匀。
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步骤3/5
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加入低粉,拌均,不可过拌,以免不容易出花纹。
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步骤4/5
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装入裱花袋,在铺好油布的烤盘内挤好花,同时烤箱预热170度。
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最后一步
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烤至上色稍凉出锅即可。这次把剩下的第二盘加了蔓越梅干,因为切的不够细,不得不换了个大一号的裱花头,出来的效果如图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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