清蒸黄鱼干
青海黄鱼干,是一种非常珍贵的食材,营养价值很高,第一次拿到的时候真的很兴奋!之前总是炖汤,这次来点不一样的
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
大火加一点油,倒入肥肉片,煸出油至肉片达到晶莹剔透的样子(这样吃起来才会不腻且美味!)
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入辅料炒香,加入鱼干炒上两分钟左右,乘盘
-
步骤4/6
点击查看大图
将葱挑出
-
步骤5/6
点击查看大图
调汁,一勺生抽+少许盐+少许白砂糖,搅匀淋在刚炒出的鱼干上,上蒸锅,中火30分钟即可(最后三分钟将之前的葱放上)
-
最后一步
点击查看大图
啦啦,齐活,出锅,开吃!
盐要少,本身鱼干就有一定盐分了。此佳肴主要突出鱼干的味道,所以调料越简单越好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
清蒸黄鱼干的其他做法
清蒸黄鱼干的相关分类
清蒸黄鱼干的相关推荐
-
多彩滋味|彩蔬缤纷炒
618340人看过 -
热乎乎的午餐肉肥牛豆腐锅
186221人看过 -
蜂蜜芥末鸡翅
127950人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 香干炒鸡蛋
199118人看过 -
油麦菜腊肠
53724人看过 -
年夜饭菜品--紫气东来、金银满仓
11022人看过 -
爽口小凉菜——紫甘蓝拌黄瓜
250591人看过 -
神粥一号
2256928人看过 -
懒人版蒸菜~粉蒸藕
25737人看过 -
菜汤
165457人看过 -
今天吃腊肉焖饭
20503人看过 -
年夜饭之——花开富贵
26965人看过