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烤箱版猪肉串的做法

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烤箱版猪肉串

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夏天到了羡慕街边小吃的时候，前几日洗完澡回来路上对吃的路边肉串念念不忘，又懒得出去买，正好家里有烤箱，于是决定自制了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉按情况

、

淀粉适量

、

水少许

、

食用油少许

、

耗油少许

、

味极鲜少许

、

盐少

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切片，加入适量淀粉，少量水，孜然粉(我加的挺多), 胡椒粉少许，耗油少量，酱油，少量，再加入食用油少(不加应该也可以)，撒入芝麻，拌匀，腌制30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
放入烤箱，180℃提前预热了10分钟，220℃烤10分钟，就好了
最后一步点击查看大图
味道和外面的烤肉串一个味。

小贴士

需要锡纸，因为刚好没锡纸了，就用油纸代替TT

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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