酸菜鱼
家人喜欢吃酸菜鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
葱姜蒜，小米辣，青辣椒备用
-
步骤2/6
点击查看大图
鲈鱼切片，加入料酒➕生粉➕盐➕胡椒粉腌制5分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
温油下锅葱姜蒜下小米辣爆香后加入提前切好的酸菜大火爆炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加入热水没过酸菜，开锅后温火煮15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅加入热水烧开后放入腌制好的鱼片加入少许花椒，再开锅后将鱼片捞出，放入酸菜鱼锅，小火煮一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入少量油，放入花椒或麻椒，炒出香味后关火，将油倒在盛入器皿中的酸菜鱼里，OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
红烧茄子
32154人看过 -
京酱肉丝
7167人看过 -
黄焖鸡
9337人看过 -
清蒸鲈鱼
6295人看过 -
豆腐
18762人看过 -
强效祛湿粉
305381人看过 -
油焖大虾
8779人看过 -
红烧茄子
7839人看过 -
酸辣土豆丝
7360人看过 -
鱼香肉丝
11065人看过 -
红烧排骨
13474人看过 -
豆腐
19835人看过
