香辣鸭脚
浏览 4.1万 · 收藏 215 · 学做 1
将做法保存到手机
它的成就感就在我的家人都爱吃，每次听到他们说好吃，我就很幸福！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把鸭脚洗干净放水里，加入生姜和白酒把水烧开来即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
烧开水后把鸭脚洗干净倒入高压锅，加适量水（差不多泡过鸭脚就好，水不要太多，要不然后面不好收汁）放入贵皮、八角、干辣椒、盐、味精、冰糖（冰糖一小块就好，太多会过于甜，它只是起到提鲜的作用）再加点白酒，盖上锅盖开始煮，等高压锅响气后再响个十分钟关火，打开高压锅如果里面的汤汁还没有溶就继续开火，不用盖上盖子，就看着它收汁，只要汤汁溶就好，不要烧太干，要不然就不好吃了。
-
最后一步
点击查看大图
这是烧好的鸭脚，因为是做给小孩吃的，所以辣椒放的比较少，喜欢吃辣的可以多放点辣椒，味道更足哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
换个做法
香辣鸭脚的其他做法
香辣鸭脚的相关分类
香辣鸭脚的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#梅干菜烧肉
142165人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#麻辣鲜香❗️卤味拼盘家常菜版
121849人看过 -
卤味拼盘(卤肉卤蛋卤豆皮)
761772人看过 -
腐竹猪皮煲
61399人看过 -
卤鸭脚
88388人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲｜驱寒暖身
3949897人看过 -
卤鸭脚，鸭翅
42055人看过 -
鸭脚煲（更新）
232647人看过 -
#餐桌上的春日限定#卤味拼盘
212551人看过 -
卤卤卤
735788人看过 -
潮汕卤水 卤香鸭脚
92200人看过 -
咸饭
59098人看过
