虾米冬瓜
湖边长大的我，喜欢菜里有湖水的鲜香。冬瓜，夏天食用最适合不过了。入汤、炒菜都适合。
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步骤1/6
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冬瓜、青红椒（调色用，这里青椒建议用辣的，夏天吃点辣，出身汗，好爽）、咸虾米干
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步骤2/6
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冬瓜切方块，红椒切条，青椒切圈儿，虾米水浸泡
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步骤3/6
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爆锅后下冬瓜，快速翻炒
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步骤4/6
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冬瓜开始变软，下虾米，跟泡的水一起下
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步骤5/6
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汤汁变咸后（虾米是咸滴），下青红椒。翻炒后调味盛出
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最后一步
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完工定妆照，颜色明快吧，有点辣，刺激得舌头好舒爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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