早餐系列之
每天早上都要给弟弟弄早饭吃，又不想每天都吃一样的，吃面也吃腻了，想着什么东西能快熟又好吃还有营养，于是想到了饼，有蛋还有胡萝卜，胡萝卜特别对眼睛好嘛
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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胡萝卜切丁，葱切小段，和面粉混合在一起，加5g盐，搅匀。Ps：要想搅拌没有硬粒要一点一点搅开，把水加在一个位置，然后用筷子慢慢扩大搅拌的范围
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步骤3/7
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平底锅加一点油，注意油太少饼会干干的哟
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步骤4/7
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将搅好的面糊舀进去，我家的汤勺大概两勺半一锅，转动平底锅摊匀面糊，摊匀之后大概就和锅底一样大
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步骤5/7
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中小火，第一次翻面大概是30s左右，之后一般是15s左右翻一次，看见饼周围都煎黄，面糊用锅铲按着都脆脆的，就行了
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步骤6/7
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成品图。切成大小合适的形状
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最后一步
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加一杯蔬果汁，早餐营养又健康哟
1，我这个配方一般只够我和弟弟两个人吃的，人多的可以按比例加材料。 2，煎饼的时候刚开始是大火主要是要把锅烧热，煎的时候是中小火，避免饼糊掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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