甜面酱肉沫茄子
孩子很喜欢吃甜面酱这种调味料，我第一次制作茄子那就加入甜面酱做调料吧～
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切段然后再切成条，因为这样容易熟。放在清水里泡半小时。捞起备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉碎里加入花生油、适量生抽腌制十分钟。热锅里加入少量花生油，放入蒜爆香，然后倒入猪肉碎小火炒至变色。
-
步骤3/5
点击查看大图
因为茄子吸油，所以加入茄子前往猪肉碎里面加入花生油，再倒入茄子翻炒至变色、变软。
-
步骤4/5
点击查看大图
待茄子变色变软，加入甜面酱和适量盐、少量白糖，翻炒至熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜的重点是茄子，需要选到软身的茄子，这样容易熟而且软嫩入口～
炒茄子需要较多的油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
甜面酱肉沫茄子的其他做法
甜面酱肉沫茄子的相关分类
甜面酱肉沫茄子的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132568308人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42096527人看过 -
鱼香茄子
49267666人看过 -
番茄鸡肉丸
18929818人看过 -
家常麻婆豆腐
35020831人看过 -
佛手瓜红烧鸡
3086631人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42512889人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9675403人看过 -
甜面酱肉丝
81812人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10423787人看过 -
杂酱面（甜面酱版）
129199人看过 -
番茄烧茄子
7564437人看过
