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早餐快手面（两人份）的做法

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早餐快手面（两人份）

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吃腻了白粥的你，可以试试这个面哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

梅菜笋干 1包

、

蒜适量

、

面条四个小面块

、

油、盐、酱油、辣椒、鸡精、蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋加入盐、料酒、鸡精打匀（稍微加点水，可以使鸡蛋更嫩滑），锅里放一点油，等鸡蛋即将成形时把梅菜笋干放进翻炒，出锅备用！
步骤2/5 点击查看大图
冷水煮沸，加入面块，煮至面条浮出水面，捞起备用！
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，将拍过的蒜头煸出香味，加入盐、料酒、辣椒，鸡精、蚝油小炒，加水煮沸！
步骤4/5 点击查看大图
最后摆盘，先放面条，然后加入鸡蛋梅菜笋干，然后将沸腾的汤汁浇上，是不是很赞呢？（忽略我盘子，盘子太丑，但是不影响味道）
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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