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芝士虾球的做法

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芝士虾球

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鲜虾 11个

、

面包糠

、

葱，姜，蒜适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米粉适量

、

五香粉

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将鲜虾去皮，留尾部
步骤2/13 点击查看大图
取虾线
步骤3/13 点击查看大图
将虾放入碗中，放入葱姜蒜，一勺酱油，适量五香粉，盐，
步骤4/13 点击查看大图
将虾抓匀，腌制8分钟
步骤5/13 点击查看大图
将土豆加水放入微波炉中5分钟，放入食用袋中用擀面杖擀成土豆泥，土豆泥中加入少量五香粉，盐
步骤6/13 点击查看大图
土豆泥团成团，压扁将虾仁包裹，虾尾漏出
步骤7/13 点击查看大图
将虾球粘一层玉米粉，用手团匀
步骤8/13 点击查看大图
将蘸好玉米粉的虾球再蘸一层鸡蛋液
步骤9/13 点击查看大图
再裹层面包糠
步骤10/13 点击查看大图
面包糠裹匀
步骤11/13 点击查看大图
油烧制七八分热，将虾球放入锅中，半分钟一转
步骤12/13 点击查看大图
刚刚上色.捞出，隔1分钟待油温高时，在将虾球放入锅中
最后一步点击查看大图
炸成金黄色即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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