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红烧长豆角的做法

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红烧长豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

长豆角 250g

、

青椒 4个

、

生姜三四片

、

蒜头 3瓣

、

盐

、

糖少许

、

豆瓣酱

、

味精少许

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料没有葱因为家里没有了
步骤2/8 点击查看大图
切开旁边那个是中午吃剩的青椒炒肉到时候放进去不浪费
步骤3/8 点击查看大图
炒菜一定要用火用炒锅才叫炒菜热油放蒜生姜到闻到香味
步骤4/8 点击查看大图
先放入青椒炒到八分熟
步骤5/8 点击查看大图
放入豆角翻炒几下然后放点水盖盖闷一会开盖放入豆瓣酱
步骤6/8 点击查看大图
放点老抽上色闷一会然后放入盐糖味精翻炒放入吃剩的青椒炒肉如果家里有老人就多闷一会豆角比较烂青年人就少闷一会
步骤7/8 点击查看大图
然后就可以出锅了嘛味道很不错
最后一步点击查看大图
也不高大上随手一拍成品就是家常菜啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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