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消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法

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小小美食日记

#小小美食日记#一般的双皮奶要先煮牛奶然后晾凉结奶皮再重新倒入蛋白中混合，这个懒人版就省了这一步只要十五分钟就可以搞定啦！ 做布丁、蛋挞、虎皮卷等等会多出很多蛋白，双皮奶就是消耗蛋白的好办法。注册没几天关注人数破百 谢谢大家喜欢我的食谱，我会继续更新也欢迎关注！全脂牛奶口感比脱脂牛奶好太多了所以推荐用这个 喜欢美食烘焙的可以加我微信交流哦 微信/qq179301872，做我的方子有问题都可以直接问我，我知道的都会告诉你
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全脂纯牛奶 200g
、
蛋白 2个
、
糖 20-30g
烹饪步骤
小贴士

蒸的火不能太大不然会有很多蜂窝口感就不好了，白糖最好用细砂糖更容易化开，粗的话可以适当加热或者就多搅拌下就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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